Hanojské kuře s nudlemi
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 419 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 9 g
- Sodík 165 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 54 g
- Cholesterol 108.5 mg
- Draslík 669.3 mg
- Vláknina 10032.2 mg
- Vitamín A 10032.2 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 40.5 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nudle uvaříme podle návodu na obalu. Slijeme je a propláchneme.
-
2
Zahřejeme wok, nalijeme olej, vložíme na nudličky nakrájenou papriku, nasekaný zázvor, drcený česnek a bílé části jarní cibulky nakrájené na proužky, asi 1 minutu opékáme. Přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso, za stálého míchání restujeme dalších
-
3
5 minut, dokud maso nezmění barvu.
-
4
Vsypeme hrášek a 1 minutu mícháme. Poté do pánve vložíme nudle a zelené části jarní cibulky. Vše dobře promícháme, přidáme sójovou a ústřicovou omáčku. Pokračujeme v míchání ještě asi 5 minut, aby maso bylo dobře propečené. Ihned podáváme.