- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 424 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 8 g
- Sodík 627 mg
- Bílkoviny 65 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 192 mg
- Draslík 1126.3 mg
- Vláknina 165 mg
- Vitamín A 165 mg
- Vitamín B6 2.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.5 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vytvoříme si marinádu na maso smícháním sojové omáčky, mirinu, nastrouhaného zázvoru a prolisovaného česneku. Naložíme do ní na kostky nakrájené maso a uložíme v lednici po 30 minut. Poté ho obalíme v kombinaci škrobu a soli.
-
2
Rozehřejeme ve woku olej, nalitý do 1/3, cca do 180°C. Maso smažíme z obou stran dozlatova.