- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 750 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 44 g
- Sodík 1808 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 44 g
- Cholesterol 143.4 mg
- Draslík 401.7 mg
- Vláknina 979.5 mg
- Vitamín A 979.5 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hlubší pánve nalijeme olej, přidáme hodně másla, vložíme stehna, osolíme, opepříme a pozvolna opékáme a dusíme do poloměkka. Stehna vyjmeme z pánve, tuk částečně slijeme, do zbytku tuku nalijeme víno, vývar a přidáme nudle. Jakmile se omáčka začne vařit, stehna obalíme ve strouhance a vložíme do pánve k nudlím. Dusíme 15 až 20 minut, až budou nudle měkké. Porce stehen rozdělíme na talíře a doplníme nudlemi s omáčkou.