Rigatoni s rajčaty s kalamáry
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 366 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 7 g
- Sodík 511 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 41 g
- Cholesterol 116.5 mg
- Draslík 211.7 mg
- Vláknina 5905 mg
- Vitamín A 5905 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.9 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Těstoviny uvaříme v hodně osolené vodě a po 4-5 minutách je ještě nedovařené scedíme; propláchneme studenou vodou; nalijeme na ně trochu oleje a odložíme.
-
2
Spaříme rajčata, rozčtvrtíme, odstraníme z nich semínka a pak nakrájíme na kostičky. Ochutíme je solí, pepřem a olejem a posypeme nasekanou petrželí.
-
3
Kalamáry omyjeme a očistíme; vaříme je v páře 2 minuty a přidáme ke studeným těstovinám ochuceným troškou utřeného nebo na drobné plátky nakrájeného česneku. Dohromady smícháme a podáváme.