Losos ve zdobeném smetanovém županu
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 332 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 18 g
- Sodík 508 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 242.5 mg
- Draslík 699.2 mg
- Vláknina 7219.8 mg
- Vitamín A 7219.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 58.6 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na oleji restujeme lososa z každé strany 5 minut. Jakmile je losos hotový, položíme jej na talíř a přelijeme zakysanou smetanou. Zdobíme na kolečka nakrájenou jarní cibulkou a dochutíme černým pepřem. Na každou porci lososa položíme lžičkou vytvarovaný kopeček kaviáru.
-
2
Jako přílohu podáváme zprudka osmažený citron pokrájený na osminky.