- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 478 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 29 g
- Sodík 143 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 215.6 mg
- Draslík 201.6 mg
- Vláknina 1119.9 mg
- Vitamín A 1119.9 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.6 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěná a omytá kuřecí játra nakrájíme na kousky.
-
2
Na části oleje zpěníme oloupanou, nadrobno nasekanou cibuli, vložíme játra a opečeme je. Přidáme nakrájenou hlívu ústřičnou, nasekaný nebo prolisovaný česnek (2 stroužky), osolíme, opepříme a okořeníme majoránkou.
-
3
Na zbylém oleji opečeme krajíce chleba, potřeme je česnekem a poklademe připravenou játrovou směsí.
-
4
Ihned podáváme.