- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 409 kcal
- Sacharidy 57 g
- Tuky 15 g
- Sodík 310 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 226 mg
- Vláknina 5937 mg
- Vitamín A 5937 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V misce smíchejte prosátou mouku, špetku soli a droždí. Do důlku nalijte vodu a 3 lžíce oleje, promíchejte vařečkou, přesuňte na vál a rukama vypracujte hladké těsto. Přendejte do mísy a nechte přikryté 60 minut kynout.
-
2
Vykynuté těsto přendejte na olejem (2 lžíce)vymazaný plech a rukama roztáhněte na placku silnou cca 0,5 cm, nechte odpočinout 20 minut.
-
3
Smíchejte lžíci vody a 3 lžíce oleje, touto směsí potřete placku a pečte 20 minut v troubě vyhřáté na 230°C.
-
4
Cherry rajčátka nakrájejte na čtvrtky, nasypte do cedníku a posolte, nechte 10 minut. Poté přesypte do misky, přidejte pesto, extra panenský olej a bazalku, dobře promíchejte. Hotovou focacciu posypte rajčátky a podávejte.
-
5
-
6