Smažené nudle s thajskou bazalkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 653 kcal
- Sacharidy 101 g
- Tuky 17 g
- Sodík 4106 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 98 g
- Cholesterol 41.5 mg
- Draslík 333.5 mg
- Vláknina 4160 mg
- Vitamín A 4160 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.4 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rýžové nudle vložíme do misky, zakapeme sójovou omáčkou. Vše důkladně promícháme, aby se omáčka rozetřela do těstovin a nudle se nelepily.
-
2
Prolisujeme česnek a chilli papričky na jemnou pastu.
-
3
Na pánvi wok rozpálíme olej, do něj vmícháme pastu z česneku a chilli papriček. Poté přidáme kuřecí nudličky a rychle smažíme ze všech stran. Takto upravenou masovou směs zakapeme rybí omáčkou, posypeme palmovým cukrem a mícháme, dokud se cukr zcela nerozpustí.
-
4
Nakonec přidáme nudle a bazalku a vše lehce promícháme.