Halušky z celozrnné mouky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 330 kcal
- Sacharidy 45 g
- Tuky 7 g
- Sodík 270 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 184 mg
- Draslík 58.3 mg
- Vláknina 11325 mg
- Vitamín A 11325 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce rozšleháme a dohladka rozmícháme s moukou. Vypracujeme těsto a na hrubém struhadle je nastrouháme rovnou do vařící osolené vody (nebo do mléka). Vaříme asi 10 minut.
-
2
Pokud halušky vaříme ve vodě, scedíme je a omastíme rozškvařenými škvarky.