Halušky z celozrnné mouky

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Mouka pšeničná celozrnná
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1.5 l Voda pitná
  • 4 polévková lžíce Vepřové škvarky
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 330 kcal
  • Sacharidy 45 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 270 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 184 mg
  • Draslík 58.3 mg
  • Vláknina 11325 mg
  • Vitamín A 11325 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vejce rozšleháme a dohladka rozmícháme s moukou. Vypracujeme těsto a na hrubém struhadle je nastrouháme rovnou do vařící osolené vody (nebo do mléka). Vaříme asi 10 minut.

  • 2

    Pokud halušky vaříme ve vodě, scedíme je a omastíme rozškvařenými škvarky.

Komentáře k receptu