- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 429 kcal
- Sacharidy 69 g
- Tuky 15 g
- Sodík 56 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 46 g
- Cholesterol 104.1 mg
- Draslík 185.5 mg
- Vláknina 3409.6 mg
- Vitamín A 3409.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku s práškem do pečiva smícháme s cukrem, máslem, žloutkem, nastrouhanými bramborami, jedním vejcem a citrónovou kůrou. Vypracujeme vláčné těsto které dáme cca na 2 hodiny do chladu.
-
2
Vychlazené těsto vyválíme na dvě placky, slabší a silnější.
-
3
Silnou dáme na vymazaný plech a potřeme jablkovými povidly s citrónovou kůrou. Posypeme vanilkovým cukrem.
-
4
Přikryjeme slabším plátem a strany přitiskneme k sobě. Povrch koláče potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme ve středně teplé troubě.
-
5
Hotový koláč posypeme vanilkovým cukrem.