Smažené filety z uzených makrel

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 400 g Makrela uzená
  • 100 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.2 dl Olej stolní
  • 2 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 860 kcal
  • Sacharidy 42 g
  • Tuky 50 g
  • Sodík 270 mg
  • Bílkoviny 58 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 278.3 mg
  • Draslík 852 mg
  • Vláknina 3675.9 mg
  • Vitamín A 3675.9 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.8 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uzené makrely naporcujeme na filety, ty opepříme, obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance.

  • 2

    Porce smažíme v rozpáleném oleji z každé strany asi 2 minuty dozlatova. Ihned podáváme.

Komentáře k receptu