Mrkev dušená na smetaně

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Mrkev kořen
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 špetka Sůl
  • 1 dl Smetana 12% (konzumní)
  • 1 šálek Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Pažitka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 106 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 348 g
  • Sodík 61 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 10 mg
  • Draslík 8.9 mg
  • Vláknina 9180 mg
  • Vitamín A 9180 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.7 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 27.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěnou mrkev nakrájíme na kostičky, podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme téměř do měkka. Voda by měla být zcela odpařená.

  • 2

    Měkkou mrkev podlijeme smetanou, osladíme a dusíme, až smetana zhoustne.

  • 3

    Před podáváním posypeme pokrm nasekanou pažitkou.

Komentáře k receptu