Koláč Alexandr s koňakem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 225 g Cukr moučkový
  • 225 g Sušenky BeBe kakaové
  • 175 g Máslo čerstvé
  • 120 g Čokoláda hořká
  • 150 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 3 polévková lžíce Martell cognac
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 543 kcal
  • Sacharidy 57 g
  • Tuky 34 g
  • Sodík 97 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 56 g
  • Cholesterol 48.1 mg
  • Draslík 84.4 mg
  • Vláknina 4912.5 mg
  • Vitamín A 4912.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 25.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Tmavé čokoládové sušenky rozdrtíme na drobečky, můžeme použít mixér. Promícháme se 60 g másla, směs upěchujeme do formy o průměru 20-23 cm.

  • 2

    V mixéru zpracujeme cukr a zbytek másla na hladký krém. Přidáme rozpuštěnou čokoládu a koňak. Smetanu ušleháme na tuhou šlehačku a spojíme s krémem.

  • 3

    Lžicí rozprostřeme krém na základ sušenkového těsta.

  • 4

    Koláč necháme minimálně hodinu vychladit.

Komentáře k receptu