Kuře po provensálsku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1025 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 69 g
- Sodík 609 mg
- Bílkoviny 80 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 318.8 mg
- Draslík 1050.7 mg
- Vláknina 2830.8 mg
- Vitamín A 2830.8 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.8 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté a očištěné kuře nakrájíme na čtvrtky a prudce je opečeme na oleji.
-
2
Potom podlijeme bílým vínem, přidáme utřený česnek, oloupaná a nakrájená rajčata bez jader, černé olivy bez pecek a nakonec lžičku bazalky.
-
3
Vše zvolna dusíme asi 10 minut.