Dýně zapečená s rýží

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Dýně
  • 30 g Máslo čerstvé
  • 10 g Sůl
  • 3 g Pepř černý mletý
  • 2 g Muškátový oříšek
  • 200 g Rýže dušená
  • 20 g Strouhanka
  • 120 g Okurky nakládané
  • 60 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 225 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 1370 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 22.5 mg
  • Draslík 548.3 mg
  • Vláknina 4170.5 mg
  • Vitamín A 4170.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 14.6 mg
  • Vitamín E 1.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 10.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Dýni oloupeme, nakrájíme na kostičky, vložíme do pánve s rozehřátým máslem, osolíme, opepříme, přidáme mletý muškát, utřený česnek a podusíme 5 minut. Přendáme do pekáčku, zasypeme dušenou rýží, posypeme strouhaným sýrem, strouhankou, zakapeme máslem a dáme do trouby. Pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut.

  • 2

    Zapečený pokrm rozdělíme na talíře, doplníme kyselou okurkou a podáváme.

Komentáře k receptu