Slovenské moučné placky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1000 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 250 ml Mléko polotučné
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Soda jedlá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 928 kcal
  • Sacharidy 186 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 331 mg
  • Bílkoviny 30 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 6.3 mg
  • Draslík 0 mg
  • Vláknina 15750 mg
  • Vitamín A 15750 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse smícháme hladkou mouku s jedlou sodou a solí. Přilijeme mléko a vypracujeme těsto.

  • 2

    Na pracovní desce z těsta vytvarujeme váleček, který nakrájíme na stejné dílky. Z každého dílku vyválíme placku.

  • 3

    Placky pečeme na suché pánvi po obou stranách.

  • 4

    Podáváme jako přílohu k polévkám nebo k houbové smaženici.

Komentáře k receptu