- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 434 kcal
- Sacharidy 83 g
- Tuky 6 g
- Sodík 1081 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 46.9 mg
- Draslík 839 mg
- Vláknina 13638.3 mg
- Vitamín A 13638.3 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvařené brambory rozmačkáme na kaši, cibuli nakrájíme nadrobno, houby na plátečky.
-
2
V pánvi roztavíme máslo, přisypeme cibuli s houbami, opepříme, krátce orestujeme, odstavíme a necháme vychladnout.
-
3
K bramborám přisypeme mouku, krupici, přidáme vejce, osolíme, přimícháme houby s cibulí a vypracujeme těsto. Vyválíme z něj čtyři knedlíky, vložíme do osolené vroucí vody a vaříme zvolna asi 25 minut.