- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 436 kcal
- Sacharidy 50 g
- Tuky 24 g
- Sodík 52 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 47 g
- Cholesterol 88.2 mg
- Draslík 76.1 mg
- Vláknina 2987.5 mg
- Vitamín A 2987.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nasypeme mouku, cukr, vanilkový cukr, přidáme máslo, vejce, strouhanou citronovou kůru, vypracujeme těsto, rozdělíme na tři díly a vyválíme na stejně velké pláty. Plech pomažeme tukem a postupně upečeme každý plát zvlášť. Doba pečení jednoho plátu je asi 25 až 30 minut. První plát potřeme marmeládou a přilepíme k němu druhý plát. Znovu potřeme marmeládou a položíme třetí plát. Ze dvou bílků a krupicového cukru vyšleháme sníh, pokryjeme jím povrch slepeného koláče a vložíme ještě na chvíli do trouby. Nepečeme, jen necháme vyschnout sníh.
-
2
Koláč necháme vychladnout, nakrájíme na porce a podáváme.