Bačova skopová polévka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 473 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 35 g
- Sodík 782 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 106 mg
- Draslík 568.5 mg
- Vláknina 9508 mg
- Vitamín A 9508 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.2 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve velkém hrnci dáme vařit osolenou vodu a maso. Na másle osmahneme nakrájenou, očištěnou zeleninu a přidáme ji k masu. Zvlášť uvaříme oloupané, nakrájené brambory a propláchnuté kroupy.
-
2
Polévku scedíme, okořeníme pepřem, paprikou, solí a třeným česnekem. Do polévky dáme brambory a kroupy.