- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 406 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 20 g
- Sodík 1010 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 215 mg
- Draslík 508.5 mg
- Vláknina 397.8 mg
- Vitamín A 397.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.3 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Slanečky na chvíli namočíme do části mléka, vyjmeme a stáhneme z kůže. Žemle navlhčíme zbylým mlékem, vymačkáme a umeleme spolu se slanečky.
-
2
Do směsi přidáme 2 žloutky, 1 bílek, zakysanou smetanu a nasekaný kopr. Vše dobře promícháme.
-
3
Z připravené hmoty tvarujeme karbanátky, potřeme je rozšlehaným bílkem a obalíme ve strouhance.
-
4
Karbanátky smažíme na pánvi na másle dozlatova.
-
5
Vhodnou přílohou jsou smažené brambory.