Trhance s ovčím sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 100 g Máslo čerstvé
  • 200 g Sýr ovčí ve slaném nálevu
  • 10 g Sůl
  • 500 g Mouka žitná celozrnná
  • 2.25 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 602 kcal
  • Sacharidy 69 g
  • Tuky 29 g
  • Sodík 795 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 69 g
  • Cholesterol 24 mg
  • Draslík 717.2 mg
  • Vláknina 47600 mg
  • Vitamín A 47600 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 2.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 27 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nasypeme mouku, přilijeme hrnek horké vody, osolíme a vypracujeme těsto. Necháme chvilku odležet.

  • 2

    V hrnci přivedeme k varu vodu a osolíme. Z těsta odtrháváme menší kousky, které vhazujeme do vody, promícháme a vaříme 10 minut. Scedíme, propláchneme pod tekoucí studenou vodou, rozdělíme na talíře, pokapeme rozpuštěným máslem a posypeme rozdrobeným ovčím sýrem.

Komentáře k receptu