- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1183 kcal
- Sacharidy 64 g
- Tuky 89 g
- Sodík 2078 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 63 g
- Cholesterol 88.5 mg
- Draslík 1638.7 mg
- Vláknina 14634.6 mg
- Vitamín A 14634.6 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.2 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na tuku, přidáme houby, kmín, sůl a dusíme doměkka.
-
2
Měkké houby zamícháme do bešamelu a povaříme 10 minut.
-
3
Přidáme šunku nakrájenou na malé kostičky, opepříme, osolíme a posypeme petrželkou.
-
4
Podáváme k masu, těstovinám, bramborám apod.