- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 878 kcal
- Sacharidy 0 g
- Tuky 8 g
- Sodík 336 mg
- Bílkoviny 137 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 266.1 mg
- Draslík 2094 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 3.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Bifteky nakrájené z hovězí svíčkové trošku zploštíme, potřeme olejem a položíme na rozpálený rožeň.
-
2
Z každé strany rožníme asi 3-4 minuty. V poslední minutě je mírně osolíme, posypeme strouhaným sýrem a necháme jej rozehřát, ne však zežloutnout, neboť by sýr zhořknul.
-
3
Pokud nemáme gril opékáme maso na oleji obvyklým způsobem a sýr ke konci přeléváme horkým olejem, aby se roztekl.