Karbanátky z cukety
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 303 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 13 g
- Sodík 414 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 141.7 mg
- Draslík 776.3 mg
- Vláknina 7794.8 mg
- Vitamín A 7794.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 47.4 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle a necháme odstát. Přebytečnou vodu potom slijeme.
-
2
Přidáme nastrouhaný sýr, jemně nakrájenou cibuli, utřený česnek a rozšlehané vejce. Vše promícháme, osolíme a opepříme. Pokud je směs řídká, zahustíme ji strouhankou.
-
3
Ze směsi tvoříme placičky vysoké asi 1,5cm a pečeme je na rozpáleném oleji.
-
4
Podáváme s vařenými bramborami nebo s bramborovou kaší.