Adonisova koroptví staročeská polévka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Máslo čerstvé
  • 50 g Šunka dušená
  • 200 g Zelenina kořenová
  • 600 g Koroptev
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 299 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 204 mg
  • Bílkoviny 37 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 21.3 mg
  • Draslík 0 mg
  • Vláknina 2000 mg
  • Vitamín A 2000 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Syrové maso vykostíme a nakrájíme na kousky.

  • 2

    Osmažíme s malými kousky šunky na másle spolu s jemně nakrájenou zeleninou. Dolijeme vodou, osolíme a uvaříme doměkka.

  • 3

    Hotovou polévku přecedíme.

Komentáře k receptu