- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 178 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 16 g
- Sodík 299 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 23.5 mg
- Draslík 62.5 mg
- Vláknina 1165 mg
- Vitamín A 1165 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou a omytou krůtu protkneme na prsou polovinou slaniny, osolíme a pečeme na zbylé slanině a na másle. Cibuli jemně nakrájíme a přidáme k tuku.
-
2
Během pečení krůtu vyjmeme, šťávu vysmahneme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vodou a povaříme.
-
3
Podáváme s červeným zelím a s bramborovým knedlíkem. Podléváme šťávou.