Kuskusový salát s tuňákem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 709 kcal
- Sacharidy 78 g
- Tuky 30 g
- Sodík 2892 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 48 g
- Cholesterol 245.3 mg
- Draslík 462.6 mg
- Vláknina 20850 mg
- Vitamín A 20850 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 96.8 mg
- Vitamín E 3.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuskus připravíme podle návodu.
-
2
Olivový olej rozpálíme, a osmažíme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Po chvíli přidáme i tuňáka, najemno nakrájenou okurku a kukuřici a 5 minut dusíme.
-
3
Vejce nakrájíme na kostičky a smícháme ho s paprikou a zelím, které jsme nakrájeli podle chuti. Tuto část si dáme stranou, pokud si oběd plánujeme vzít například do práce s sebou. Přidáme sůl a pepř podle chuti a majonézu.
-
4
Do tuňákové směsi zamícháme kuskus – později si tuto směs můžeme ohřát, abychom salát neměli studený.
-
5
Podáváme smíchané dohromady.