Zeleninový mozeček
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 177 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 7 g
- Sodík 476 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 73.6 mg
- Draslík 643.1 mg
- Vláknina 7948.2 mg
- Vitamín A 7948.2 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 67.4 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěný květák, pórek a cibuli nakrájíme nadrobno a podusíme v troše osolené vody.
-
2
V kastrolu na másle rozpustíme droždí a vmícháme do zeleniny. Zalijeme osoleným mlékem s rozkvedlaným vejcem a trochou strouhanky. Necháme na mírném ohni zatáhnout.