Bramborová polévka s houbami II
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 300 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 7 g
- Sodík 1860 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 4.5 mg
- Draslík 841.7 mg
- Vláknina 14100.8 mg
- Vitamín A 14100.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci rozpustíme máslo a opečeme na něm nové koření a bobkový list.
-
2
Přidáme najemno nakrájenou cibuli a osmahneme. Zasypeme moukou a za stálého míchání smažíme.
-
3
Po chvíli přilijeme vývar a dáme brambory, houby a mrkev.
-
4
Vaříme 25 minut doměkka. Poté podle chute osolíme a opepříme.