Ovocné knedlíky se zakysanou smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 562 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 18 g
- Sodík 117 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 52 g
- Cholesterol 80.6 mg
- Draslík 124.8 mg
- Vláknina 5700 mg
- Vitamín A 5700 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve si připravíme těsto: smícháme tvaroh, vejce, mouku a špetku soli. Vše pořádně propracujeme a nakonec vmícháme máslo – rozpuštěné ale studené. Necháme odpočívat.
-
2
Jahody očistíme a svaříme je s cukrem.
-
3
Z těsta oddělujeme drobné části, z kterých tvoříme kuličky a poté placičky. Každou placičku vydatně pomažeme nutellou, dáme na ni jahodu a zabalíme v kuličku.
-
4
Kuličky poté vaříme ve vodě – až vyplavou, tak je ještě pět minut povaříme.
-
5
Mezitím, co se nám vaří kuličky, si vyšleháme zakysanou smetanu s cukrem.
-
6
Kuličky podáváme přelité omáčkou ze zakysané smetany.