Ořechové kouličky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 592 kcal
- Sacharidy 67 g
- Tuky 34 g
- Sodík 51 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 48.5 mg
- Draslík 127.9 mg
- Vláknina 5380 mg
- Vitamín A 5380 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy vsypeme mouku, přidáme nakrájené máslo, celé vejce, cukr a špetku soli. Hnětačem vše zpracujeme na drobivou hmotu a potom rukama rychle zaděláme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme v chladničce 1 hodinu.
-
2
100g vlašských ořechů nasekáme a v míse smícháme s rozdrobeným marcipánem. Přidáme rybízové želé a promícháme.
-
3
Z těsta vytvarujeme malé kouličky (asi 50ks). Každou zploštíme a naplníme troškou připravené ořechové náplně. Těsto uzavřeme a vytvarujeme do kouličky. Navrch vmáčkneme polovinu vlašského ořechu.
-
4
Cukroví urovnáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 20 minut.
-
5
Po vychladnutí kouličky ozdobně přelijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou.