Staročeský bramborový salát

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory vařené ve slupce
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 4 ks Okurky nakládané
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Olej salátový
  • 1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 174 kcal
  • Sacharidy 32 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 4421 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 32 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 623.5 mg
  • Vláknina 17260 mg
  • Vitamín A 17260 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 11.8 mg
  • Vitamín E 1.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ve slupce předem uvařené, oloupané a vychladlé brambory prolisujeme do mísy. Přidáme oloupanou, jemně nasekanou cibuli a nadrobno nakrájené okurky.

  • 2

    Z oleje, octa, soli a pepře umícháme zálivku. Nalijeme na salát a zlehka promícháme.

  • 3

    Salát necháme před podáváním proležet v chladničce, nejlépe do druhého dne.

Komentáře k receptu