- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 328 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 24 g
- Sodík 20 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 826 mg
- Vláknina 10000 mg
- Vitamín A 10000 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.8 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Delší, neoloupané brambory dobře omyjeme a podélně propíchneme špejlí. Brambory na špejlích spirálovitě nakrájíme ostrým nožem a potom vytáhneme jako harmoniku.
-
2
Připravené spirálky smažíme ve fritovacím hrnci dozlatova. Ještě horké osolíme.