Limetkové koláčky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 100 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 75 g Máslo čerstvé
  • 5 g Limetková kůra
  • 25 g Tuk
  • 25 g Máslo čerstvé
  • 50 g Cukr krupice
  • 25 g Mandle mleté
  • 45 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 15 ml Limetková šťáva
  • 1 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 319 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 21 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 64.8 mg
  • Draslík 48.5 mg
  • Vláknina 2159.2 mg
  • Vitamín A 2159.2 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.8 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 19 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy vsypeme mouku, přidáme změklé máslo a konečky prstů zpracujeme do drobenky. Přidáme strouhanou limetkovou kůru, přilijeme šťávu a vypracujeme těsto. Vyválíme na středně silný plát a vykrojíme 12 koleček. Plech potřeme tukem, na něj vyskládáme kolečka a kraje trochu přizvedneme.

  • 2

    V misce utřeme máslo s cukrem, přidáme vejce, mouku, mleté mandle a vymícháme. Směs naneseme na kolečka, vložíme do silně vyhřáté trouby a pečeme asi 15 minut.

  • 3

    Koláčky necháme vychladnout, po dvou kusech upravíme na talířky a podáváme.

Komentáře k receptu