Maniokový koláč
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 456 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 30 g
- Sodík 54 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 33 g
- Cholesterol 196.4 mg
- Draslík 242.2 mg
- Vláknina 2700 mg
- Vitamín A 2700 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 35.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maniok oškrábeme, nakrájíme na kostičky, propláchneme pod tekoucí vodou, aby se vyplavil škrob, nasypeme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme 20 minut doměkka. Necháme vychladnout a rozmačkáme na kaši. Vložíme do mísy, přidáme vejce, rozpuštěné máslo, kondenzované mléko, vanilkový cukr a zakápneme rumem. Vypracujeme těsto, nalijeme do formy, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 20 minut.
-
2
Koláč podáváme vychladlý.