Špízy ze žabích stehýnek

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 8 g Sůl
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 200 g Strouhanka
  • 25 g Kari koření
  • 1000 g Žabí stehýnka
  • 5.5 g Olej olivový extra panenský
  • 2 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 388 kcal
  • Sacharidy 29 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 1305 mg
  • Bílkoviny 49 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 247.7 mg
  • Draslík 901.1 mg
  • Vláknina 6682.5 mg
  • Vitamín A 6682.5 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.7 mg
  • Vitamín E 4.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Žabí stehýnka vykostíme, maso namočíme v rozkvedlaných vejcích, obalíme ve strouhance s kari kořením, napíchneme rovnoměrně na jehly, vložíme do pánve s rozehřátým olejem a zvolna smažíme 10 minut z každé strany. Usmažené špízy osolíme, opepříme, upravíme na oválný servírovací talíř a podáváme.

Komentáře k receptu