Sýr smažený v řídkém těstě
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 688 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 65 g
- Sodík 174 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 211.4 mg
- Draslík 38.9 mg
- Vláknina 126 mg
- Vitamín A 126 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce osolíme, ušleháme je do pěny, přidáme mouku a šálek mléka. Umícháme těsto, které ještě zředíme mlékem na hustotu těsta na kapání.
-
2
Sýr nakrájíme na plátky a obalujeme nejdříve v hladké mouce, potom v těstě a ihned rychle smažíme v horkém tuku.