Salát z kysaného zelí s křenem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 40 g Cibule
  • 400 g Zelí kysané
  • 20 g Olej stolní
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 2 polévková lžíce Křen
  • 2 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 77 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 69 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 2.8 mg
  • Draslík 236 mg
  • Vláknina 4492 mg
  • Vitamín A 4492 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 46 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kysané zelí překrájíme, přidáme nastrouhaný křen a jemně nakrájenou cibuli.

  • 2

    Vše zalijeme zálivkou z vody, oleje, octa, cukru a soli. Salát dobře promícháme a zakapeme olejem.

  • 3

    Necháme odležet v chladu a podáváme.

Komentáře k receptu