Uzeninový guláš s rajčaty
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1506 kcal
- Sacharidy 76 g
- Tuky 103 g
- Sodík 5645 mg
- Bílkoviny 70 g
- Uhlovodany 54 g
- Cholesterol 235.9 mg
- Draslík 2624.8 mg
- Vláknina 24918.6 mg
- Vitamín A 24918.6 mg
- Vitamín B6 2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 232 mg
- Vitamín E 5.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vyškvaříme nakrájenou slaninu a zpěníme na ní cibuli, přidáme na kostky pokrájenou uzeninu a zprudka opečeme.
-
2
Zaprášíme moukou, osmahneme, přilijeme vývar, sůl, pepř a papriku.
-
3
Nakonec přidáme nakrájené papriky a rajčata, podusíme doměkka. Podáváme s chlebem.