Králík po staročesku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 513 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 32 g
- Sodík 277 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 145.7 mg
- Draslík 757.1 mg
- Vláknina 3433.3 mg
- Vitamín A 3433.3 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 61.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Králíka rozporcujeme, osolíme a posypeme zázvorem. Cibuli nakrájíme na plátky.
-
2
Králíka lehce opečeme na oleji s cibulí.
-
3
Vše zaprášíme moukou, osmahneme, zamícháme a zalijeme vodou. Dusíme do změknutí masa. Před koncem přilijeme smetanu, ochutíme citronovou šťávou a necháme krátce povařit.
-
4
Spaříme si mandle ve vařící vodě a oloupeme. Nakrájíme na nudličky, osmahneme na másle a při podávání posypeme králíka mandlemi.
-
5
Chutnou přílohou je rozinková rýže.