Smažený játrový sýr
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 651 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 54 g
- Sodík 2617 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 310.7 mg
- Draslík 646.9 mg
- Vláknina 8446.2 mg
- Vitamín A 8446.2 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.6 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Játrový sýr necháme v chladu ztuhnout, nakrájíme na plátky asi 2 cm široké, obalíme v mouce, rozšlehaných, osolených vejcích a strouhance.
-
2
Smažíme ve vrstvě tuku po obou stranách, dozlatova.
-
3
Na každé kolečko připíchneme párátkem sterilovanou cibulku.