- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 132 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 6 g
- Sodík 1130 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 651.6 mg
- Vláknina 2590 mg
- Vitamín A 2590 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.2 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Půlku cibule nakrájíme nadrobno, půlku rozkrájíme na kolečka a rozebereme na kroužky. Bílou část jarní cubulky pokrájíme na kolečka, zelenou část posekáme na jemno.
-
2
Sójové kostky nasypeme do vroucí vody, přihodíme zeleninovou polévkovou kostku, vaříme zvolna 15 minut. Sójové kostky scedíme a lehce z nich vymačkáme vodu, vývar si ponecháme.
-
3
V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme drobnou cibuli, orestujeme, přidáme sójové kostky, krátce osmahneme, podlijeme vývarem, vložíme půlku gulášové kostky, bílou jarní cibulku, opepříme a dusíme do měkka.
-
4
Porce na talířích posypeme kroužky cibule a posekanou zelenou jarní cibulkou.