Rajčata se sýrovým salátem

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 32 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 200 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 10 g Pažitka
  • 1 kávová lžička Hořčice
  • 1 ks Citrony
  • 5 ks Rajčata
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 4 polévková lžíce Zakysaná smetana
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 195 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 88 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 128.8 mg
  • Draslík 263.7 mg
  • Vláknina 4006.6 mg
  • Vitamín A 4006.6 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 26.8 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a po vychladnutí je nakrájíme na malé kostičky.

  • 2

    Plátky sýru nakrájíme na kostičky a promícháme se smetanou, hořčicí, citronovou šťávou, cukrem, pažitkou, solí a pepřem. Necháme chvíli odležet.

  • 3

    Rajčata omyjeme, odkrojíme vršek a dužinu vydlabeme lžičkou. Rajčata uvnitř mírně osolíme a plníme je připraveným salátem tak, aby byla navršena. Nahoru položíme odkrojený vršek.

Komentáře k receptu