Květák v nudlích

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Jogurt bílý
  • 200 g Párky jemné
  • 400 g Nudle široké
  • 2 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Květák
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 2 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 4 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 663 kcal
  • Sacharidy 97 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 536 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 96 g
  • Cholesterol 70.6 mg
  • Draslík 913.9 mg
  • Vláknina 10889.8 mg
  • Vitamín A 10889.8 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 155 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěný květák uvaříme v osolené vodě doměkka, vyjmeme a rozebereme na růžičky.

  • 2

    Nudle uvaříme v mírně osolené vodě, scedíme a necháme okapat.

  • 3

    Párky a očištěné papriky nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli jemně nasekáme.

  • 4

    Uvařené nudle zlehka promícháme s květákem, párky, paprikami a cibulí. Směs vložíme do máslem vymazaného pekáčku a pečeme ve středně vyhřáté troubě.

  • 5

    Asi po 10 minutách pečení vše zalijeme jogurtem s rozšlehaným vejcem. Pokrm dopečeme dorůžova.

Komentáře k receptu