Kořeněný špíz ze srnčí kýty
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 279 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 7 g
- Sodík 180 mg
- Bílkoviny 46 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 53.1 mg
- Vláknina 1073.8 mg
- Vitamín A 1073.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kýtu nakrájíme na silné proužky, cibuli nakrájíme najemno, česnek utřeme se solí. Vše smícháme v míse, přidáme kečup, hořčici, olej, pepř, dobře promícháme a pod fólií necháme v chladničce několik hodin marinovat.
-
2
Marinované maso napícháme na jehly a grilujeme.