- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 548 kcal
- Sacharidy 81 g
- Tuky 23 g
- Sodík 47 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 78 g
- Cholesterol 150.1 mg
- Draslík 66.5 mg
- Vláknina 1673.3 mg
- Vitamín A 1673.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do kovové misky nasypeme cukr a rozklepneme vejce, rozšleháme, misku dáme do horké vodní lázně a za stálého šlehání necháme hmotu zhoustnout. Ihned odstavíme a šleháme do vychladnutí. Chceme-li chladnutí urychlit, postavíme misku na led. Do vychladlé hmoty postupně zašleháme rozpuštěné máslo a mouku.
-
2
Plech vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou a těsto na plech nalijeme. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při střední teplotě 30 minut. Z upečeného těsta vykrajujeme cukroví.
-
3
Cukr promícháme s citronovou šťávou, horkým mlékem a cukroví polijeme, necháme vychladnout a upravíme na talířky.