Vanilkové rohlíčky mandlové

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 50 g Mandle
  • 110 g Máslo čerstvé
  • 150 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 80 g Cukr vanilka
  • 20 g Cukr moučkový
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Citronová kůra
  • 1 špetka Vanilka mletá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 266 kcal
  • Sacharidy 28 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 2 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 62.8 mg
  • Draslík 48.5 mg
  • Vláknina 2743.4 mg
  • Vitamín A 2743.4 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.2 mg
  • Vitamín E 1.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 15.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na vál nasypeme mouku a cukr, přidáme vanilku, strouhanou citronovou kůru a nastrouhané mandle. Do směsi rozsekáme máslo, přidáme žloutek a vypracujeme těsto, na 15 minut odložíme na chladné místo.

  • 2

    Poté z těsta vyválíme váleček, nakrájíme na kousky a rukama vytvarujeme malé rohlíčky. Naskládáme je na plech vyložený pečicím papírem a v mírně vyhřáté troubě upečeme do růžova. Ještě teplé rohlíčky obalujeme ve vanilkovém cukru.

Komentáře k receptu