Zelňačka s klobásou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 271 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 13 g
- Sodík 983 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 25 mg
- Draslík 271.8 mg
- Vláknina 8117 mg
- Vitamín A 8117 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zelí trochu pokrájíme a vložíme do hrnce i s nálevem. Dolijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a přivedeme k varu. Ve smetaně rozmícháme mouku a přilijeme do hrnce. Vaříme asi 15 minut. Poté přisypeme na kostičky nakrájené brambory, na kolečka nakrájenou klobásu a povaříme. Podle chuti přidáme cukr a ocet.
-
2
Polévku podáváme horkou.