Uzená polévka s cibulí
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 355 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 13 g
- Sodík 1642 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 76.3 mg
- Draslík 120.7 mg
- Vláknina 4417.5 mg
- Vitamín A 4417.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.9 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uzený vývar přivedeme k varu, podle potřeby osolíme, opepříme, cibuli nakrájíme na menší kostičky a přisypeme do vývaru. Povaříme několik minut. V hrnku rozkvedláme vejce a za stálého míchání pomalu vlijeme do polévky, povaříme a odstavíme.
-
2
V pánvi na másle osmahneme kostičky chleba a pórek nakrájený na tenké plátky.
-
3
Polévku nalijeme do talířů a posypeme chlebem s pórkem. Ještě horkou podáváme.