Zapečené omelety
Suroviny
- 60 g Strouhanka
- 300 g Krupice dětská
- 20 g Cukr vanilka
- 20 g Cukr vanilka
- 13 g Kypřicí prášek do pečiva
- 20 g Piškoty dětské
- 250 g Mouka pšeničná hladká
- 300 g Tvaroh měkký
- 100 g Rozinky tmavé
- 2 ks Vejce slepičí
- 1 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Citronová kůra
- 0.5 l Mléko polotučné
- 0.04 dl Olej slunečnicový
- 2 polévková lžíce Cukr krupice
- 2 polévková lžíce Rum
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 894 kcal
- Sacharidy 154 g
- Tuky 10 g
- Sodík 166 mg
- Bílkoviny 39 g
- Uhlovodany 80 g
- Cholesterol 196.5 mg
- Draslík 402.3 mg
- Vláknina 937.2 mg
- Vitamín A 937.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mléko vlijeme do misky, přisypeme mouku, vanilkový cukr, kypřící prášek, rozklepneme syrové vejce, cukr a promícháme.
-
2
Na pánvi zahřejeme 50 ml oleje, na který lžící naléváme těsto a z obou stran opečeme. Hotové omelety plníme tvarohovou náplní, zavineme a naskládáme na zbylým olejem vymazaný a strouhankou vysypaný pekáč. Vložíme do horké trouby a zprudka zapečeme.
-
3
Náplň: Do misky dáme tvaroh, syrové vejce, krupici, nastrouhanou citrónovou kůru, vanilkový cukr, rum, hrozinky a podle potřeby dětské piškoty, všechny suroviny promícháme a plníme omelety.